Protein diyeti birçok kilo verme sisteminin temel yöntemlerinden biridir. 
Beslenme prensibi diyette minimum yağ, karbonhidrat eksikliğidir. Sonuç garantili kilo kaybıdır.
Protein diyetinin özü
Bu, bir kişinin kilo vermesine yardımcı olan en popüler ve en önemlisi etkili tekniktir. Onun doğası:
- yalnızca çok fazla protein içeren yiyecekleri yiyin;
- karbonhidrat bakımından zengin yiyecekleri (şeker, patates, çeşitli makarna türleri, makarna) yemeyi tamamen reddetmek;
- saf yağ içeren ürünlerin reddedilmesi (hayvansal yağlar, mayonez);
- meyve, balık, sebze, yumurta, bitkisel yağ, salata, süt ürünleri (yağsız) kısıtlama olmaksızın yiyebilme yeteneği.
Sonuç olarak insanlar diyetlerinden dolayı kendilerini tok hissederler. Bu, karbonhidrat içeren gıdalara kıyasla tüketilmesine izin verilen gıdaların sindiriminin daha uzun sürmesi ile açıklanmaktadır.
Çalışma prensibi
Kişi protein diyetinin gereklerine göre yemeye başladıktan sonra vücudu önceden oluşturulmuş rezervlerden glikojen tüketmeye başlar. Bu dönemde hızlı ve keskin kilo kaybına neden olan önemli miktarda sıvı vücuttan ayrılır. Daha sonra yağ ve kas kütlesi glikozun (vücudun ana enerji kaynağı) üretiminde kullanılır.
Ağırlık, özellikle parkurun ortasından itibaren yavaş yavaş azalmaya başlar ve bazen aynı seviyede kalır. Birincisi her zaman sabittir, ikincisi beslenme sisteminin çalışmadığı anlamına gelmez - sabit bir kiloda sadece kalça ve bel bölgesinde hacim kaybederek kilo verirsiniz.
Protein diyeti iki hafta ile sınırlıdır. Kullanmaya devam ederseniz aşırı yüklenme nedeniyle tomurcukları ekebilirsiniz. Bunu düşünmek zorunda kalmamak için yeterince su içmeniz ve daha fazla lif tüketmeniz gerekir. Kepekte ikincisinin birçoğu var; Nişastasız yeşil sebzeler bu açıdan zengindir.
Bilmek önemli
Protein diyeti uygularken aşağıdakileri bilmelisiniz:
- içerdiği proteinlerin vücudu doyurması, ona gerekli enerji ve gücü vermesi;
- yalnızca vücuda sürekli olarak çeşitli egzersizler yükleyenlerin "diyet yapması" gerektiğini; Proteinin enerjiyi geri kazandırdığı söylenir; Diyet yapıyorsanız ve kilo vermek istiyorsanız en uygun egzersiz programı haftada üç kezdir;
- protein orucu kursu bir hafta boyunca tasarlanmıştır, bu nedenle protein diyetinin hızlı olduğu kabul edilir; Ancak tüm önerilerin doğru hesaplanması ve uygulanmasıyla bu kısa süre bile fazla kiloların ortadan kalkması ve sağlığınızın etkilenmemesi için yeterlidir;
- protein diyeti, sürekli açlığın olmaması anlamına gelir, çünkü kısıtlama olmadan yemek yemenize izin verir, ancak yalnızca izin verilen yiyecekleri; İkincisi, yorgunluk hakkında düşünmenizi engellemek için yeterlidir.
- Ana dezavantajlardan biri (bazı insanlar için), irade göstermeniz ve yağlı yiyeceklerden tamamen vazgeçmeniz, tatlı ve un yememenizdir.
Bu beslenme sistemini kullananların çoğu, bunun vücut için her gün bir ürünün tüketildiği çoğu tekli diyetten çok daha insancıl olduğunu kanıtladı.
Protein diyetinin yararları ve zararları
Avantajları
Protein diyetinin getirdiği avantajlar arasında, vücut çalışmaya ve enerjiyi, özellikle de yağ rezervlerini kullanmaya devam etmesine rağmen, bunu uyguladığınızda uzun süre aç hissetmemenizdir. Gerçek şu ki, proteinin vücutta işlenmesi, örneğin karbonhidratlara ve yağlara göre çok daha uzun sürer. Bu, böyle bir avantajın özünü belirler.
Ayrıca diyet tamamlandıktan sonra kaybedilen kiloların geri alınma riski de yoktur. Tabii dengeli beslenmeye dikkat etmeye devam ederseniz.
Protein diyetinin etkisi özellikle çok fazla yağı olan kişilerde fark edilir. Oldukça hızlı bir şekilde zayıflarsınız, etkisini görürsünüz ve bu nedenle nadiren tatlı bir şeyler yeme isteği hissedersiniz.
Dezavantajları
Kilo vermek genellikle çeşitli vücut sistemlerinin yeniden yapılandırılmasıyla takip edilen bir süreçtir. Bu nedenle, bir protein diyetini "uygularken" belirli bilgileri, gereksinimleri ve arzuları dikkate almanız gerekir.
Proteinleri kısıtlama olmaksızın tüketirseniz, su vücudunuzu hızla terk eder ve onunla birlikte mikro element kalsiyumu da bırakır. Aynı zamanda böbreklerdeki baskı da artıyor ve bu durum özellikle spor salonunu aktif olarak ziyaret edenler arasında fark ediliyor. Sonuç olarak, kuru cilt ve donuk saçlarla karşılaşabilirsiniz, tırnaklarınız ciddi şekilde kırılmaya başlayabilir, çabuk yorulabilir ve kötü uyumaya başlayabilirsiniz.
Kontrendikasyonlar
Açıklananlara ek olarak, protein diyetinin doğrudan kontrendikasyonları da vardır. İnsanlar bunu görmezden gelmeli:
- böbreklerdeki yükün artmasına izin vermeyen ciddi böbrek hastalığı olan;
- belirli bir tür safra taşı hastalığı olan karaciğer problemleri ile;
- ciddi gastrointestinal hastalıklar için;
- onkolojik nitelikteki neoplazmlarla;
- şiddetli kalp hastalığı olan;
- hamilelik sırasında kadınlar; Özel bir diyet geliştirmek ancak bir uzman tarafından mümkündür.
Protein diyeti türleri
Kremlevskaya
Astronot diyeti olarak da adlandırılan böyle bir diyetin varlığından pek çok kişi haberdardır. Çok popüler çünkü kilo vermek istiyorsanız belirli sonuçlar getiriyor. İhtiyaçları arasında çoğunlukla protein açısından zengin yiyecekler yemek ve ayrıca bitki bazlı lif tüketmek yer alıyor. Basit karbonhidratların tüketilmesine kesinlikle izin verilmez, karmaşık karbonhidratların tüketimi kısıtlanır. Her şeyin yanı sıra bol bol sıvı tüketme zorunluluğu da var.
Kremlin diyetinin az sayıda kuralı vardır ve bu da uzun süre takip edilmesini kolaylaştırır. İçinde pek çok karışık yemek var, bu yüzden onu deneyenlerden bazıları ilgili beslenme sisteminin ömür boyu bağlılığı haline geliyor.
Kremlin diyetine göre balık ve az yağlı etleri kısıtlama olmaksızın yemenize izin veriliyor. Diyetinizi pirinç, tahıl, patates ve ekmekle desteklemek yasaktır. Şeker de tabu. Meyveler, kuruyemişler ve meyveler kesinlikle sınırlıdır - günde en fazla 40 g. Ama marul, kabak, lahana, turp, salatalık - istediğiniz kadar.
Astronot diyetinin avantajı zamanla vücudun bu diyete alışması ve bunun sonucunda uzun süreli kilo verme etkisi sağlamasıdır. Sabırsızlar için uygun değildir çünkü maksimum ayda 1…2 kg'dan kurtulmanızı sağlar. Kremlin diyetinin sonucu genellikle 1-2 ay sonra görülmeye başlar.
Atkins diyeti (Hollywood)
Bu kilo verme beslenme sistemi daha çok Hollywood diyeti olarak bilinir. Etkinliği, birçok Amerikalı aktörün ve şov dünyası temsilcisinin mükemmel durumuyla doğrulanıyor. Her ne kadar Atkins diyetinin "oturanlar" için tamamen güvenli olmadığını gösteren görüşler olsa da.
Atkins diyetinin temel özelliklerinden biri, diyetteki karbonhidratların keskin bir şekilde azaltılması ve proteinli gıdaların artmasıdır. İçinde yüksek kalorili, yağlı yiyecekler yiyebilirsiniz, ancak karbonhidrat içermeyenleri de yiyebilirsiniz.
Diyet dört aşamaya ve her aşamada mevcut gereksinimlere sıkı sıkıya bağlı kalınmasına dayanmaktadır.
İlk aşama iki hafta sürüyor. Görevi vücuttaki kimyasal reaksiyonları değiştirmektir. Karbonhidrat miktarı haftada 20 g ile sınırlıdır, bu nedenle vücuttaki metabolik sürecin yerini ketoz süreci alır. İkincisi, glikoz üretiminde keskin bir düşüşe yol açar; Metabolik süreçler daha sonra yağ depolarını kullanacak şekilde yeniden yapılandırılır.
İkinci aşama, diyetteki karbonhidratların haftada dört kez - 5 g'a kadar - daha da azaltılmasını gerektirir. Bu süre zarfında kilo kaybını izleyin ve diyetteki karbonhidrat miktarını artırmayı deneyin. Ağırlık dalgalanmalarına bağlı olarak gelecekte daha fazla karbonhidrat tüketilmeyecek optimum değer belirlenir. Bu aşama istediğiniz kiloya gelene kadar sürer.
Üçüncü aşama, diyetteki karbonhidrat miktarının haftada maksimum 10 grama kadar kademeli olarak arttırılmasını içerir. Ağırlıklarını izlerler ve ağırlığın sabit kalacağı maksimum miktarı belirlerler. Bu miktarda karbonhidrat gelecekte sizin için norm haline gelecektir.
Dördüncü aşama nihai kabul edilir ve uzun süredir başarılanların pekiştirilmesini içerir. Karbonhidrat tüketimine de özellikle dikkat edilir; Tatlılar, cipsler ve patates kızartması yasaktır.
Atkins diyeti ile yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde kilo verirsiniz. Eğer buna sadık kalırsanız, çoğu gıdaya, çoğunlukla da proteinli gıdalara izin verildiği için kendinizi aç hissetmezsiniz. Bu sistem iyidir çünkü kilo verirken cilt ve kasların sarkmasına neden olmaz.
Atkins diyetinin dezavantajlarına karbonhidratların ciddi şekilde kısıtlanması nedeniyle dehidrasyon denir. İkincisi böbrek sorunlarına ve hatta böbrek yetmezliğine yol açabilir. Böyle bir beslenme sistemi ile beyin aktivitesi azalabilir, halsizlik ve sinirlilik ortaya çıkabilir. Yemekten sonra mide bulantısı, mide-bağırsak sisteminde ağrı, kabızlık ve kalsiyum kaybına bağlı kemik erimesi riski vardır.
Dukan diyeti
Diyet, Fransız bir beslenme uzmanı tarafından geliştirildi ve adını soyadından aldı. Popülerlik açısından dünyada en çok arananlardan biridir. Her biri önemli miktarda protein içeren gıdaların tüketilmesini içeren dört aşamadan oluşur. İkincisi, Dukan tarafından vücudun ana enerji kaynağı olarak kabul edilir. Sebze ve meyveler ancak ilk aşamayı tamamladıktan sonra diyete dahil edilebilir.
Diyetim ancak 3. ve 4. aşamalarda daha çeşitli hale geliyor. Burada zaten meyve ve tahıl yiyebilirsiniz, ancak küçük miktarlarda. Sistem kalori saymayı içermiyor, bir diyet planına bağlı kalmanıza veya yediklerinizi tartmanıza gerek yok. İsterseniz günün her saatinde bile vücudunuzun kabul ettiği kadar yersiniz.
Beslenme söz konusu olduğunda önemli kurallar vardır. Bunlardan üç tane var ve bunlara kesinlikle uyulması gerekiyor:
- Günde minimum su tüketimi – 1,5 l;
- zorunlu günlük kepek tüketimi;
- Her gün fiziksel egzersiz yaptığınızdan emin olun; Karmaşık olmayabilirler.
İlk aşamada - saldırı - insanları en zor sınav bekliyor. Süre bireyseldir - 3...10 gün. Kaybetmek istediğiniz kg sayısına bağlıdır. Diyet çeşitlidir, ancak protein ürünleri açıkça baskındır. Yemekler çoğunlukla balık, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve etin buharda pişirilmesiyle hazırlanır. Süt ürünleri (az yağlı) ve daima yulaf ezmesi yerler.
İkinci adım olan diyetin değiştirilmesi, yalnızca proteinli yiyeceklerin yenildiği günleri ve bu yiyeceklere sebzelerin eklenebileceği günleri dönüşümlü olarak uygular. Bu aşama, istediğiniz kiloya ulaşmaya başladığınız güne kadar sürer.
Üçüncü aşama kilo kontrolüne ayrılmıştır. Bu, elde edilen sonucun konsolide edildiği anlamına gelir. Süre değişebilir ve şu ana kadar kaç kilo verdiğinize bağlıdır. Menü biraz çeşitlidir ancak yine de her hafta bir protein günü olmalıdır.
Daha sonra, elde edilenin korunduğu dördüncü aşama gelir. Kepek bir protein günü boyunca diyette kalır. Diğer günlerde diyet çok çeşitlidir ancak kontrollüdür.
Protein diyeti menüsü örneği
7 günlük menü
Bu kilo verme sistemi ile günde beş defa yemek tüketilir. Daha fazla protein ürünü içerir. Diyetin kendisi çok çeşitlidir; hazırlanması zor olmayan basit yemekler içerir.
Birinci gün
Kahvaltıda süzme peynir (az yağlı, 150 gr) yiyin, kahve, çay için.
Bir elma iyi bir atıştırmalıktır.
Öğle yemeğinde haşlanmış tavuk göğsü (150 gr) ile bir dilim tam tahıllı ekmek yiyebilirsiniz.
Öğleden sonra atıştırmalık diyeti yoğurttan (yarım bardak) oluşur.
Akşam yemeği için sebze salatası ve buharda pişirilmiş balık uygundur.
İkinci gün
Kahvaltıda yoğurt (şekersiz, 150 gr) alın.
Bir portakal iyi bir atıştırmalıktır.
Öğle yemeğinde sebzeli haşlanmış dana eti (150 gr) yiyebilirsiniz.
Öğleden sonra atıştırmalık diyeti kefirdir (bir bardak).
Akşam yemeği için fırında balık ve taze sebzeler (her biri 200 gr) uygundur.
Üçüncü gün
Kahvaltıda protein (3 adet) yiyebilir, kahve ve çay içebilirsiniz.
Atıştırmalık bir çeşit meyve olacaktır (bir).
Öğle yemeğinde hindiyi (200 gr) 4…6 yemek kaşığı pirinçle (kahverengi) yiyebilirsiniz.
Öğleden sonra atıştırmalıkları süzme peynirle (tatlı değil) servis edilebilir.
Akşam yemeği için lahana salatası ve haşlanmış dana eti (her biri 150 gr) hazırlayın.
Dördüncü gün
Kahvaltıda kefir (az yağlı) için ve iki yulaf ezmeli kurabiye yiyin.
Atıştırmalık olarak greyfurt satın alın.
Öğle yemeği kuşkonmaz ve tavuk filetodan oluşuyor; her iki yemek de 200 gram ağırlığında.
Öğleden sonra atıştırmalıkları için ryazhenka ve kefir (bir bardak) uygundur.
Akşam yemeği için sebzeler (150 gr) ve haşlanmış balık (200 gr) hazırlanır.
Beşinci gün
Kahvaltıda süzme peynir (150 gr) yenir ve çay ve kahve ile içilir.
Atıştırmalık bir elma içerir.
Öğle yemeği kepekli ekmek (dilim) ve haşlanmış balıktan (200 gr) oluşur.
Öğleden sonra atıştırmalık olarak doğal yoğurt hazırlayın (şekersiz, yarım bardak).
Akşam yemeğinde günlük diyet sebze salatası (150 gr) ve haşlanmış dana eti (200 gr) ile tamamlanır.
Altıncı gün
Kahvaltıda yumurta beyazından (2 yumurta) omlet hazırlayın, çay ve kahve hazırlayın.
Atıştırmalık olarak bir meyve yerler (narenciye, her neyse).
Öğle yemeği için buharda pişirilmiş fasulye (200g) ve sebzeler (150g) uygundur.
Kefir (bir bardak) geleneksel olarak öğleden sonra atıştırmalıkları için hazırlanır.
Akşam yemeği salata (100 gr) ve haşlanmış balıktan (150 gr) oluşur.
Yedinci gün
Diyetin son gününü tamamlayın:
- Süzme peynir (150 gr), çay veya kahve ile kahvaltı;
- bir elma atıştırın;
- Yağsız et suyunda pişirilmiş sebze çorbası (bir tabak) ile öğle yemeği; Ayrıca kepekli ekmek (dilimler) ve haşlanmış sığır eti (100g) de yerler;
- Şeker içermeyen quarklı ikindi atıştırmalığı;
- Salata ve haşlanmış dana eti ile akşam yemeği – her ikisi de 100 gr.
10 günlük menü
Birinci gün
Kahvaltı yeterlidir: haşlanmış yumurta (2 adet, tuzsuz), iki ekmek.
Öğle yemeğinde balık (200 gr) yiyebilirsiniz; Otlar ve doğal yoğurt içeren bir sos eklenir. Ekmek yerine çıtır ekmek de kullanabilirsiniz (2 adet).
Akşam yemeği öncesi atıştırmalık, otlarla karıştırılabilen süzme peynirdir (az yağlı).
Akşam yemeği için deniz ürünleri salatası uygundur: örneğin "deniz kokteyli" ile karıştırılmış deniz yosunu (200 gr).
İkinci gün
Kahvaltıda süzme peynir (100 gr, az yağlı) hazırlanır; şifalı bitkilerle karıştırılır.
Öğle yemeği için iki domates ve folyoda pişmiş patlıcan yeterlidir. Haşlanmış karnabaharı (100g) ve mantarları (200g) ekleyebilirsiniz.
Öğleden sonra atıştırmalık olarak sert peynir (30 gr) serpilmiş pişmiş kabak (250 gr) yiyebilirsiniz. Ekmek (2 adet) yeterlidir.
Akşam yemeği deniz ürünleri olabilir. Bileşim ve hacim açısından bir gün önce hazırlanan yemeğe karşılık gelir.
Üçüncü gün
Kahvaltıda haşlanmış tavuk filetosu (100 gr) yiyin. Sebzeleri ve ekmeği ekleyin.
Öğle yemeğinde kendinize yeşil fasulye (200 gr) ve tavuk fileto (100 gr) içeren bir güveç ısmarlayın.
Öğleden sonra ara öğünü sebze salatası ile geçirilebilir ancak yoğurtla süslenmelidir.
Akşam yemeği, yoğurtla (50 gr, doğal) karıştırılmış az yağlı süzme peynirden (150 gr) oluşur. Ekmekle (2 adet) yiyebilirsiniz.
Dördüncü gün
Kahvaltıda - süzme peynir (az yağlı, 150 gr).
Öğle yemeği için folyoda pişmiş kabak. Limon suyu ve baharatlar eklenir. Yumurta ekleyebilirsiniz (2 adet).
Öğleden sonra atıştırmalık olarak patates püresi hazırlıyorlar. Sebze, karnabahar içerir.
Akşam yemeği için fırında hindi (200 gr) yeterlidir. Sos için otlar eklenmiş yoğurt (doğal) uygundur.
Beşinci gün
Yumurta (2 adet, haşlanmış), ekmek (2 adet) ile kahvaltı.
Haşlanmış sığır eti (200 gr) ile öğle yemeği.
Öğleden sonra atıştırmalıkları yoğurtlu (doğal) sebze salatasından oluşur.
Limon suyu serpilmiş fırında balık akşam yemeğine çok yakışır.
Altıncı gün
Kahvaltıda sadece yoğurt (bir bardak) ve ekmek (2 adet).
Öğle yemeği – tavuk fileto, karnabahar (her biri 100 gr).
Öğleden sonra atıştırmalık olarak az yağlı süzme peynir (150 g).
Akşam yemeği için pişmiş sebzeler.
Yedinci gün
Kahvaltıda haşlanmış yumurta (2 adet) ve ekmek (2 adet) yer almaktadır.
Öğle yemeğinde yeşil fasulye (200 gr) ve tavuk fileto (100 gr) içeren güveç yerler.
Öğleden sonra bir bardak yoğurt (içilebilir) ile iştahınızı açın.
Akşam yemeği için basit bir yemek hazırlanır - haşlanmış dana eti (200 gr).
Sekizinci gün
Kahvaltı yine bir bardak yoğurtla başlıyor.
Öğle yemeği için haşlanmış tavuk filetosu (200 gr) uygundur.
Öğle yemeğinde yine yoğurt, ancak sadece az yağlı ve otlarla.
Akşam yemeği - deniz ürünleri - diyetin ilk gününde olduğu gibi bir salata.
Dokuzuncu gün
Kahvaltıda haşlanmış yumurta (2 adet) ve ekmek yerler.
Öğle yemeğinde hindi (200g) pişirilir. Yoğurt sosuyla iyi gider.
Öğleden sonra atıştırmalıkları yoğurtla doldurulur (içilebilir).
Akşam yemeğinde açlığınızı yoğurtlu (doğal) sebze salatası ile giderin.
Onuncu gün
Kahvaltıda önceki gün olduğu gibi yumurta (2 adet, haşlanmış) ve ekmek (2 adet) yer almaktadır.
Öğle yemeği, peynir (sert ve az) ve limon suyu (az) ilave edilen sebzelerden oluşur.
İkindi çayı için kendinize süzme peynir (150 g, az yağlı) servis edin. Bitkilerle karıştırılır.
Akşam yemeği fırında balık (200 gr) ve sebze salatasından oluşur.
14 günlük menü
Örneğin birkaç haftalığına “diyet” yapmaya karar verirseniz, internette her gün çeşitli yemeklerin yer aldığı bir menü bulabilirsiniz. Her şeyi kolaylaştırabilirsiniz; yedi günlük protein diyetini iki kez tekrarlayın.
30 günlük menü
Protein sistemlerinin olası tehlikeleri nedeniyle böyle bir diyet nadiren takip edilir. Bunu yapmaya karar verirseniz on günlük protein diyeti menüsünü kullanabilirsiniz. Sadece üç kez tekrarlayın.
Protein diyeti incelemeleri
Genel olarak diyetlerden bahsetmek istiyorum. Farklılarını denedim ama boyum kısa olduğundan hacim sorunu yaşadığım için yapmak zorunda kaldım. Duygularıma dayanarak proteinin sonuç almanın en iyi yolu olduğunu söyleyebilirim. Doğru, çeşitli yöntemler arasından size en uygun olanı seçmelisiniz. Yemek yerken böyle bir gerginlik yoktur. Doğru, kendinizi ya evde egzersiz yapmaya ya da spor salonuna gitmeye zorlamalısınız. Ancak genel olarak diyet yapmamak muhtemelen daha iyidir. Ölçülü yiyin ve her şey yoluna girecek!
Protein hala tüm diyetlerin en havalısıdır. Kendimi 17 kg “hafifletmeyi” başardım. Bir arkadaşımdan başka bir örnek daha var; 27 kilo verebilmişti. Daha önce başka diyetlere "oturdular" ama bu hiçbir işe yaramadı. Şimdi konsolidasyona geçelim. Çalışırsa güzel olur.